少し前のことになりますが、会社帰りにいつも立ち寄るスーパーの酒の販売コーナーで、待ちに待っていた新発売のビールが期間限定で発売されていました。
そのビールの名前はサッポロビール株式会社から発売された、「サッポロ 焙煎生ビール」というものでした。
この「サッポロ 焙煎生ビール」が発売されるということは、発売日よりも１ヶ月くらい前から知っていましたが、それを知ったときはとてもビックリしました。
というのも、この「サッポロ 焙煎生ビール」は、私が学生だった時に大好きだったビールで、毎日のように飲んでいました。
ちなみに、この新しく発売されたビールは、秋限定、数量限定で８月１４日に発売されました。
学生時代によく飲んでいてハマったこのビール、いつかもう一度販売されないかな？とずっと思っていたのですが、今回、思いがけない形での再会となりました。
あの、とても美味しかったビールがまた飲めると思うと、何だか非常に嬉しかったです。
購入してから数日後に、この「サッポロ 焙煎生ビール」を飲んでみたので、今回はこのビールの味などについてレビューしようと思います。
果たして、今回発売された「サッポロ 焙煎生ビール」の味は、記憶の片隅にある学生の時に大好きだった、昔の「サッポロ 焙煎生ビール」の味と同じなのか、気になるところでした。
「サッポロ 焙煎生ビール」について
この「サッポロ 焙煎生ビール」の特徴は、商品名にもある通り、原材料に焙煎した麦芽が使われているということです。
２種類の焙煎麦芽を絶妙にブレンドすることで、芳醇な麦の香りと、深みのある味わいを実現しているようです。
ここで、焙煎とは水や油を使わずに食材を加熱乾燥させることをいい、乾煎り（からいり）やローストなどとも呼ばれています。
そして、冒頭の方でも述べていますが、この「サッポロ 焙煎生ビール」は、私が学生だった時に、販売されていたビールでした。
詳しく調べてみると、１９９２年から１９９６年まで販売されていたようです。
また、当時はタレントの織田裕二さんが、大きな声で「ばいせ～んのんだ～ら、まったばいせ～ん！」と歌っているＣＭが印象的でした。
学生の時にこのビールを飲んで感じたことは、香ばしくて、しっかりした味であるのにも関わらず、飲みやいビールだったということです。
文句なく美味しく、ゴクゴク飲めて、何杯でも飲めてしまうクセになるようなビールでした。
当時の私は、このビールを毎日のように飲んでいました。
しかし、いつの間にか店頭から消えていって、完全に販売中止になったときは、非常にショックでした。
今回、秋限定で数量限定の発売なのですが、私の「もう一度飲んでみたい」という願望が叶いました。
「かれこれ２５年ぶりくらいか～」と思っていたのですが、調べてみると、実は２００９年にもコンビニエンスストア限定で販売されていたらしいです。
この時の限定発売には全く気づきませんでした。
それだけ、当時の私は、ボーっと生きてたんでしょうか？ある有名な５歳くらいの女の子に怒られてしまいそうです。
まぁ、それはともかくとして、この「サッポロ 焙煎生ビール」をまた飲むことができるのは、夢にも思っていませんでした。
「サッポロ 焙煎生ビール」を実際に飲んでみると・・・
いよいよ、待ちに待った「サッポロ 焙煎生ビール」を飲む時がきました。
よく冷やしてから、グラスに注いで飲んでみます。
まず、最初に感じたことは、色がかなり濃いことです。
まるでブラウンビールのような褐色をしています。
「アレ？焙煎ってこんな色だっけ？」
遠い昔のことなので、はっきりとした記憶はありませんが、当時のものに比べると、色がかなり黒っぽくなったような気がします。
色はさておき、このビールを飲んでみます。
「おわ～っ、苦みが強い！」
かなり力強いコクが感じられるのですが、苦味も相当強い感じがしました。
かなりどっしりとした、重厚な味になっていました。
「ありゃ？焙煎ってこんな、どギツイ味だっけか？」
昔に飲んだものは、もっとスイスイ飲める感じがしたのですが、こちらはよく味わってゆっくり飲むような感じになっていました。
色も味も、何だか当時の印象と違うと思いました。
そういえば、当時は発泡酒や新ジャンルビールというものがなかったので、これらのリキュール類を飲むことで私の味覚が変わったのかなと思いました。
しかし、このビールについていろいろと調べると、今回の「サッポロ 焙煎生ビール」は秋限定の秋仕様になっているようでした。
ゆえに、私が学生時代に飲んでいた「サッポロ 焙煎生ビール」とは、味が異なるものと思われます。
また、今回の「サッポロ 焙煎生ビール」のアルコール分は６％となっていますが、以前のものはアルコール分は５％らしく、この点も以前販売されたものと異なっています。
今回の「サッポロ 焙煎生ビール」は、決して不味いとかではなく、むしろ美味しいのですが、やっぱり学生の時に飲んでいた、あの時代の「サッポロ 焙煎生ビール」の方が美味しいと思いました。
結びに
この「サッポロ 焙煎生ビール」は、コクと苦味がかなり強いビールとなっていました。
決してゴクゴク飲むタイプのビールではなく、じっくり味わって飲むタイプのビールとなっています。
一般的なビールよりも、黒ビールなどコクの強いビールが好きな人にオススメです。
ただ、私自身は学生時代に飲んでいた「サッポロ 焙煎生ビール」をもう一度飲んでみたいと思います。
今回、このような機会で限定発売されましたが、来年の春か夏あたりに、当時の味を再現した「サッポロ 焙煎生ビール」が発売されないかな？と期待してしまいます。
今回発売された「サッポロ 焙煎生ビール」は、数量限定ですので、気になる方は早目に購入したほうがいいでしょう。
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